Huerta Orgánica

En nuestra huerta buscamos lograr un equilibrio entre las especies nativas y aquellas otras que sembramos. Cultivamos hortalizas, frutas y hierbas orgánicas. Consideramos de fundamental importancia respetar los ciclos naturales de la tierra y el alimento, por ello no utilizamos ningún tipo de compuesto químico para el cultivo, en orden de generar una producción sana y que no dañe al espacio que le dio la vida. Además, todo lo que cosechamos forma parte de lo que utilizamos en nuestra cocina natural y vegetariana. Nuestro objetivo es lograr ser algún día auto sustentables.

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